MIDOLINO_とは?

想いが集う、シェアキッチン

MIDOLINO_(「みどりの」と読みます)は、武蔵野で創業したい人を支援する、シェアキッチンです。それぞれ自分の想いのこもったこだわりのお店を、1日からでも出店できます。飲食店営業、菓子製造業以外に、そうざい製造業、ソース類製造業、粉末食品製造業の許可を取得しており、さまざまな商品を開発しMIDOLINO_以外の場所で販売する製品を製造することができます。

それぞれの想いやこだわりを仕事に

MIDOLINO_は、チャレンジしたい人たちを応援します。
その人それぞれの想いやこだわり、その「ユニークさ」から人に喜んでもらえる「仕事」を生み出す、そのナリワイづくりのプロセスを支援します。

チャレンジを応援してもらえる場所に

MIDOLINOは、地域にくらす人たちと共にあゆみます。
チャレンジしたい人はもちろん、ご近所のこどもたちも、赤ちゃん連れのファミリーも、年配のかたがたも、みんなが気軽に立ち寄って、チャレンジする人たちを応援してくれるような、あたたかい場づくりを目指します。

未来の可能性にひらかれたシェアキッチンに、ぜひ遊びにお越しください。

お知らせ

シェアキッチン

キッチン・製造工場のご利用

MIDOLINO_は、「飲食営業」「菓子製造」「惣菜製造」「ソース類製造」「粉末食品製造」の5つの製造許可を取得しております。

キッチンご利用プランは下記のようになります。
製造物の内容・販売方法によって変更することがございますので、詳しくはお問い合わせください。

 

使い方や設備・備品など、ご不明な点はこちらからお問い合わせください。

スペースレンタルのご利用

コミュニティスペースを貸し切ってご利用頂けます。

 

お問合せ

アクセス

住所: 〒180-0012 東京都武蔵野市緑町1丁目5−20 第一根岸ビル1F

電話: 0422-38-8457

メール: info@midolino.tokyo

定休日:月、水曜

営業時間: 10:00〜20:00

《 バス 》

吉祥寺駅
北口2番のりば 「柳沢駅」行き 「武蔵野住宅」下車 徒歩1分

三鷹駅
北口2番のりば 「柳沢駅」行き 「武蔵野住宅」下車 徒歩1分