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惣菜店開業まで実況中継第２回。
だいたい造作工事は終わりました。内装費用目標１５０万！といいましたが、はたして現状いったいいくらかかっているのか！？費用の内訳全部話します。

https://fb.me/e/1T4Sf6Tf0

▼イベント詳細
【日　時】　第２回　8/8(月) 20:00-20:30
【配　信】　FACEBOOK ライブ配信（https://fb.me/e/1T4Sf6Tf0）
【場　所】　公苑前の配信室
　　　　　　東京都武蔵野市西久保3−11−1
【参加費】　無料
【問合せ】　電話（0422-38-8457：ミドリノ）
　　　　　　メール（info@midolino.tokyo）
　　　　　　SNS DM

リノベーションまちづくりサミット2022、沼津で開催決定！

https://re-re-re-renovation.jp/schools/summit2022

▼登壇者一覧

・セッション1：越境する教育と福祉
青木 純（モデレーター／まめくらし）、 岡崎 正信（オガール／岩手） 、首藤 義敬（はっぴーの家ろっけん／兵庫）、 藤岡 聡子（ほっちのロッヂ／長野） 、塚越 暁（原っぱ大学／神奈川）

・セッション2：大家と家守の豊かな関係
大島 芳彦（モデレーター／ブルースタジオ）、小嶋 直[家守]・松村 美乃里[家守]・中村 美雪[大家]（シェアアトリエつなぐば／埼玉）、土肥 潤也[家守]・大畑 治夫[大家]（みんなの図書館さんかく／静岡）

・セッション3：文化を作り出すローカルディベロッパー
西村 浩（モデレーター／ワークヴィジョンズ）、入江 智子（morineki／大阪）、舟木 公一郎（MIDOLINO_／東京）、岡部 斗夢（アクア・チッタ／徳島）、谷口 千春（minagarten／広島）

・セッション4：企業と地域の関係の進化
小野 裕之（モデレーター／O&G合同会社、 榊田 隆之（京都信用金庫 / 京都）、酒井 一哉（神姫観光株式会社 / 兵庫）、藤岡 麻紀（良品計画 / 東京）

・セッション5：Z世代のまちづくり
土肥 潤也（モデレーター／みんなの図書館さんかく）、髙橋 空雅（hataori／鹿児島）、今村 安里（HAVE A GO／秋田）、追沼 翼（オブザボックス／山形）

・セッション6：静岡の静かな革命
菊地 マリエ（モデレーター／公共R不動産）、市来 広一郎（machimori／熱海）、勝亦 優祐（勝亦丸山建築計画／富士）、山居 是文（第3新創業市プロジェクト／小田原）、原 大佑（西湘をあそぶ会／大磯）、小松 浩二（REFS／沼津）、川口 瞬（真鶴出版／真鶴）

・セッション7：商店街の再定義
吉里 裕也（モデレーター／SPEAC）、福岡 佐知子（三角形／福岡）、末永 三樹（柳ヶ瀬を楽しいまちにする株式会社／岐阜）アリソン 理恵（MIA MIA TOKYO／東京）

・セッション8：新しい村づくり
島原 万丈（モデレーター／LIFULL HOME’S総研）、亀山 貴一（はまのね／宮城）、丑田 俊輔（シェアビレッジ／秋田）、宮本 吾一（GOOD NEWS／栃木）

・セッション9：食からつくる地域経済圏
遠矢 弘毅（モデレーター／北九州家守舎）、下野 隆司（SYL／広島）、中村 公一（クロックアップ／青森）、高橋 亮（トルクスト／岩手）

・セッション10：民間目線の公民連携 馬
場 正尊（モデレーター／Open A）、林 有理（元四條畷市副市長 / 大阪）、宮之原 優聖（霧島市役所／鹿児島）、渡邉 和之（沼津市役所／静岡）、山田 大輔（国土交通省官民連携推進室／東京）

・クロージングセッション：ポストコロナの都市経営
清水義次(アフタヌーンソサエティ)、西村 浩(ワークヴィジョンズ)、馬場 正尊(Open A)、大島 芳彦(ブルースタジオ)、青木 純(まめくらし)

▼意見を表明できる最後の機会です

7/5(火)に公園の整備について住民の説明会が行われ、具体的なプランが提示されました。現在整備予定地には7/21までアンケートボックスが設置されており、案に対する意見を出すことができます。「公園は行政がつくるものだ」ということが前提の意見が多かったのも事実ですが、行政側からも冒頭に説明があった通り、公園が地域の暮らしにとってどういう憩い・生活の張りをうむ場所であるのか、それは市民がこの場所をどう活用するかにかかっています。この場所がどういう場であったら良いか、みなさんの意見を表明できる、これが最後の機会です。本当にこの公園で良いのか、整備に関しては今しか意見することができません。不安なこと、気になること、小さな意見でも構いません。今であればまだ声を届けることができます。

　▼こんなご意見募集します・プランの印象/感想/改善案
・公園の名前案
・シンボルツリーの候補
・こうやって使いたいという活動案

▼出店者日々の楽しみ草案室（無水調理ミネストローネ）
ウンチクの多い料理店（値札のないトマトカレー / 100円コーヒー）
HātWork（パン・フェアトレード雑貨）
スラッシャーズゲート（生ハーブドリンク）
むさしの野菜くらぶ（朝採れ野菜販売）

▼催事詳細【日　時】　2022年7/23(土)　11:30-18:00
【場　所】　公苑前のオフィス（武蔵野市西久保3-11-1）
【問合せ】　電話（0422-38-8344：公苑前のオフィス）
　　　　　　メール（info@coen-mae.net）
　　　　　　各SNSメッセンジャー

※公園整備予定地に設置されているアンケートボックスは21日までですが、こちらで記入したアンケートは漏れなく市に届けます。
※アンケートの内容は加筆されることなくそのまま行政サイドに提出します。
※「公苑が暮らしの真ん中協議会」は、当公園の運営管理を担うことを目的とした緑ボランティアとして設立する予定です。

週末を楽しんでいたける、新鮮野菜とテイクアウトフードをご用意いたします！7/23(土)　11:30-18:00

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武蔵野産　新鮮野菜販売
11:30頃〜14:00むさしの農業ふれあい村
こびと農園

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くらしにツナガルHatwork
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朝焼きちぎり塩パン　　　200
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能登製塩さんのクラフトソルト「奥能登海水塩」を使用したちぎりパンです。
お好きなだけちぎってお持ちください。

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暮らしの楽しみ草案室
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無水調理ミネストローネ　350
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あみちゃんファームのトマトをたっぷり使った具沢山スープです。

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生バジルドリンク　300
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・武蔵野バジルモヒート
・ピーチバジルソーダこびと農園さんの生バジルをたっぷり使った夏に飲みたい爽やかドリンクです。

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ウンチクの多い料理店
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値札のない投げ銭チキンカレー　200〜
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価格は食べる方が決める投げ銭カレー、ウンチク活動の応援をよろしくおねがいします！

▼惣菜店開業まで実況中継します
　
８坪の住宅付き店舗。個人で自分のお店を構えたいなという人が一番希望するちょうど良い広さです。さらに住宅もついている武蔵野市には滅多にない昔ながらの物件。この物件を惣菜店にします。開業するのにいったいいくらかかるのか。内装はどのくらいの期間でできるのか。開業することの何がどう大変なのか、現場から隔週月曜日にその時ふりかかってきている災難を実況中継していきます。
　
▼イベント詳細
【日　時】　第１回　7/25(月) 20:00-20:30
　　　　　　第２回　8/8(月) 20:00-20:30
　　　　　　第３回　8/22(月) 20:00-20:30
【配　信】　FACEBOOK ライブ配信
　　　　　　https://fb.me/e/2iSN2LHY3
【場　所】　公苑前の惣菜店「日々の楽しみ草案室」
　　　　　　東京都武蔵野市西久保3−9−15
【参加費】　無料
【問合せ】　電話（0422-38-8457：ミドリノ）
　　　　　　メール（info@midolino.tokyo）
　　　　　　SNS DM

4/24日は「春の食材」をテーマに、さまざまなコンテンツをお届けします！

【イベント概要】
日時：4月24日（日）11:00-16:00
場所：東京都武蔵野市緑町1-5-20
　　　第一根岸ビル１階　MIDOLINO_
出店者:
Hatwork(パン・雑貨)
OYATSUDOKI（菓子・喫茶）
ひつじ組（菓子・惣菜）
しらたまキッチン（ジャム等）
多国籍タコス TacoTaco（タコス）
冨澤ファーム（野菜）
フラワーショップはやし（生花・鉢花）

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Hatwork　(パン・フェアトレード雑貨)
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いちごのダブルクリームコロネ　380
自家製桜あんロール　350
瀬戸内の春鯛ちくわパン　350
アスパラチーズベーコン　360

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oyatsudoki　(菓子・喫茶)
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▼お菓子
苺プリン　　　　　　　　350
いつものプリン　　　　　280
塩がアクセントのフィナンシェ
　　　　　　　　　　　　200
▼ドリンク
春摘みルフナ　　　　　　300
ドリップコーヒー　　　　300
カフェオレ　　　　　　　350
有機煎茶の浅煎り焙じ茶　300

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しらたまキッチン　(ジャム等)
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春らしいキラキラ色のジャム作りました。
フル−ツとお砂糖だけで煮た
甘ずっぱいジャムなので
もりもり食べて欲しいです☆
▼ジャムみかんのジャム（小:400 大:600）
甘夏のママレ−ド（小:400 大:650）
いちごのジャム（小:400 大:700）
▼ジャムどっさりこっぺどっさり甘夏のママレ−ドパン　280
どっさりいちごジャムパン　　 330
▼その他カットヘチマたわし
ドライミモザ

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多国籍タコス TacoTaco（タコス）
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春の食材を３食のコーントルティーヤに乗せてお届けします。
野菜は三鷹冨澤ファームさんのものに加え、武蔵野関前で新規就農した「こびと農園」さんのお野菜をたっぷりフューチャーします！

▼春のタコス
ウドと蒸鶏の梅和え
鯛と春キャベツのレモン蒸
豚バラとのらぼうのオイスターソース
単品：350
３個セット：900

▼スープ
豚と新玉ねぎのバスク風煮込み
350

▼惣菜（200〜）
まるごとグリルキャベツのシーザーサラダ
のらぼう菜の洋風白和え
ポルチーニふろふき大根

お金を稼ぐためだけに、仕方ないことだと自分に言い聞かせながら、いつのまにかもともとあった感情も麻痺して薄れていき、時だけが立ってしまうのはとてももったいないことです。
　
ここまで時間と場所にとらわれずに仕事をつくれる社会の環境が整ってきました。自分の気持ちに正直に、まずは認め合える仲間と共にチャレンジできるきっかけがここにあります。なにをどう考えて始めればいいのか、客観的に自分の強みを明確にしながら、自分の足で歩むことでしか感じられない、人生の楽しさをぜひ味わってください。


▼オンライン説明会日時 / URL

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4/11(月) 20:00-21:00
https://us02web.zoom.us/j/88565781259?pwd=Y05aYkg4ZENYcE40Y09WV1J6dStkZz09

ミーティングID: 885 6578 1259
パスコード: 772610

▼詳細
説明会はZOOMミーティングにて行います。
講座への参加を検討している方を対象としており、ビデオオンでの参加をお願いします。
個別相談ご希望の方は、事前にいくつか候補日をご連絡いただいた後、調整して実施いたします。


▼お話しする内容
・個性こそが仕事になる
・仕事は役割と考える
・信用を築くこと / 信頼を蓄えること
・経験の有無は関係ない
・まわりと比べない気にしない
・満足するのは期待を超えたから
・１%努力を続けるということ
・変わっていることの希少価値


▼講座詳細はこちら
↓↓↓
https://nariwai2022-1.peatix.com

■公園を自分たちで整備するための官民連携キックオフミーティング

NTT通り商店会、西久保城山会、2つの商店会が交わる、人の行き交う場所に、新しく公園が整備されます。広さ約750㎡。この公園を、市民が主導して整備ができるように、行政と連携を進めています。
いよいよ実設計に入る段階にきましたので「公園で〇〇ができたらいいな」を持ち寄る会を開催します。
屋外空間を活用して暮らしを楽しくする活動に興味のある方、ご参加・ご意見をお待ちしております。

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◆こんな人に参加してほしい
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・自分のスキルを地域に活かしたい人
・地域にかかわる活動を始めたい人
・屋外で人と繋がる活動がしたい人
・地元の魅力に少し興味が湧いた人
・複業に挑戦できる転職を考えている人
・まちづくりを仕事にしたい人

【日　時】　2021年12月18日 (土)　
　　　　　　［第１部］14:00-15:30
　　　　　　［第２部］17:00-18:30
　　　　　　［交流会］19:00-21:00【場　所】　公苑前のオフィス
　　　　　　（東京都武蔵野市西久保3-11-1 ）
　　　　　　※オンライン(zoom)参加有

【参加費】　無料　(交流会:1000円)

【問合せ】　電話（0422-38-8344：公苑前のオフィス）
　　　　　　メール（info@coen-mae.net）
　　　　　　FBメッセンジャー

［第１部］Zoom参加
https://us02web.zoom.us/j/88965217001…
［第２部］Zoom参加
https://us02web.zoom.us/j/89312842745…

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■ サポートスタッフの募集

▼プロジュクトマネージャー
行政との交渉や、公園の実設計提言、イベントや運営体制等、プロジェクトマネジメントのサポートをしてくれる方を募集しております。

▼映像配信サポート
シネマカメラ３台、プロ用配信機材でセットを組みます。カメラワークや映像のスイッチング等、配信のサポートしてくれる方を募集しております。有志の方のご連絡お待ちしております。

個性的な２つのお米農家さんの新米、満身の逸品を食べ比べます

┌┐ お米から感じとる、食べ物をつくること・食べること└┴─────────────────────────

秋も深まり今年も新米の季節となりました。夏の日照時間が短かった地域もあったようですが、とても美味しいお米が獲れたようです。今月の満つ味は「新米」。吉祥寺のお米屋「金井一浩」さん、料理研究家の「角田真秀」さん、お二方に縁のあるお米農家さんのお米をご手配いただき、その２種類のお米を食べ比べます。

┼┼┼─　満つ味の逸品生産者さん〔11月：新米〕─┼┼┼

◆ 金井一浩さんのオススメ　─────
山形県新庄「イシイファーム」さんの「亀の尾」「亀の尾」を飯米として育成する農家さんは日本で6~７名で、現在広く食べられている様々な品種の原種。明治２６年に山形を襲った冷害被害の中、３本の健全な生育の稲穂を阿部亀治さんが発見したのがはじまりです。
お米を深めすぎて、古事記に辿り着いた金井さん。「品種」の概念も明治以降で、お米は「お米」だった。そんな、お米を食べるのが楽しみになるお米のお話をいただきます。JAS有機栽培米　山形県新庄　イシイファーム
https://gensenmai.com/data/komelist.php?shp=74e70

◆ 角田真秀さんのオススメ　─────
新潟柏崎「ヤマノホ」さんの「天日干しこしいぶき」新潟県柏崎市。自分たちが安心して住み、耕作を続けるために、農薬や除草剤の使用はできる限り抑え、人力で草刈りをするなどして、お米を育てているヤマノホの店橋さん。刈った稲を「はざ」にかけて天日干しした「はざかけ米」は、茎に残った甘味が一粒一粒行き渡る、噛むほどに味わいのあるお米です。ヤマノホ
https://www.yamanoho.com/

┌┐ 自分で感じる「美味しい」という感覚
└┴───────────────────────

当日は、土鍋で炊いた炊き立てのご飯をご試食いただけます。お米は自然との対話で作られますので、必ずしも毎年品質が良いものが取れるとは限りません。角田さんは、毎年ヤマノホさんのお米を一定量かならず購入されているそうです。お米がどういう状態であれ、自分が美味しいと感じる状態で食べることが、暮らしの楽しみ。採れたての新米には、まだ水分がたくさん含まれています。水分の加減で変化する炊き上がり、正解のないお米の味わいを、自分自身で感じながら、暮らしの中に取り入れていける楽しみをぜひ見出していってください。亀の尾については、お米の味以上に、その歴史を噛みしめ味わっていただきたいと、金井さんは語尾を上げて口にされます。

┌┐ こんな人にオススメ
└┴───────────────────────
・手づくりでしかできないことを仕事にしたい人
・儲からなくても、それで生活できるように起業したい人
・いのちを掛けてものづくりをしている人に興味がある人
・毎日の生活の営みが大切だと考えている人
・お米や日本文化が大好きな人

┌┐ イベント詳細
└┴───────────────────────
【日　時】　2021年11月15日 (月)　19:00 – 20:30
　　　　　　　19:00- 試食会開始
　　　　　　　19:30- 金井さんのお米のお話【場　所】　公苑前のオフィス
　　　　　　東京都武蔵野市西久保3−11−1 103/104【参加費】　2,500 円（軽食・自宅で食べ比べお土産お米付き）【定　員】　１０名　　　　　【問合せ】　電話（0422-38-8457：ミドリノ）
　　　　　　メール（info@midolino.tokyo）
　　　　　　FBメッセンジャー

┌┐　プロフィール
└┴───────────────────────◆ ーーーーーーー
金井一浩
（かない かずひろ）吉祥寺生まれ吉祥寺育ち。
高校卒業後、大学に進学せず1990年証券会社へ入社しバブル崩壊を肌で経験。阪神淡路大震災の時に感じた利益優先のマーケットに疑問を感じこの年に退社。フリーター業で生計を立てるも、規制緩和の時代変化に対応できていない実家の米屋に危機感を覚え家業を継ぐことに。その後、お客さんに目が向いていないお米業界の古い体質や流通から脱するために１年半の通信教育を経て業界で一番難しいといされる「お米アドバイザー」を取得、後に第１回環境社会検定試験に合格し、フード＆ヘルス研究所主催の小児食生活アドバイザーに認定される。単に美味しさだけではなく環境や健康も考えた生活の中のお米選びをお客様に提案し提供している。
http://hesse-web.com/musashino/rice/◆ ーーーーーーー

角田真秀
（すみだ まほ）料理研究家。 東京・九段下で飲食店を営む父母のもとに育ち、販売業、カフェ勤務、実家での修行を経て、フードユニット「すみや」を夫とともにスタート。 ケータリングや企業向けのレシピ監修、料理教室の講師などを手がけながら、雑誌や書籍で活躍中。https://www.sumiyalife.com/
https://www.instagram.com/sumimaho/◆ ーーーーーーー

舟木公一郎
（ふなき こういちろう）石川県金沢市生まれ。北海道大学経済学部卒業。
個性を活かした仕事づくり／協業をテーマにしたローカルワーキングプラットフォーム、シェアキッチンMIDOLINO_( 2017年 )、公苑前のオフィス( 2021年 )を開設し、リノベーションまちづくりを実践。４年で１３店舗シャッターを開けることに助力し、３つの事業組合を設立。行政に依存しない地域自治、日本円がなくても生きていける社会を実現を目指す。フードコート型シェアキッチン「MIDOLINO_（ミドリノ）」
http://midolino.tokyo/
ワーキングプラットフォーム「公苑前のオフィス」
https://www.coen-mae.net/ 

吉祥寺パルコさんで、手塚さんと話します。
　
キチジョウジ「マチの『マンナカ』と『周辺』」
https://news.yahoo.co.jp/…/de1049929d158a4a80c8835d094b…
　　
このタイトルは、僕にとって「正解」であり「間違い」でもあり。自分の活動拠点を「吉祥寺です」と断言することは明確に避けているので「キチジョウジの周辺」と言われたことについては、その通りです。
　
でも、僕が生活している緑町も西久保も「マチ」なので、「マチの周辺」っていわれることはとっても違和感。（パルコさんのイベントで、パルコさん視点なのはわかってはいますが）
　
吉祥寺に比べたら、武蔵野MIDTOWN（緑町・西久保）は経済活動は活発ではないけれども、暮らしの実態があるのは、むしろこちらのエリア。「マチ」（ =特に駅前）を中心に「マンナカ」とか「周辺」っていう視点がコロナ禍でもう過去になり、価値観のモノサシは「経済規模」から「ひとりひとりの生活」に確実に移り変わってきました。
　
「マンナカ」はそれぞれ一人一人の暮らしの中にあるはず。その感覚を取り戻すこと、そうやって生きていける選択肢をつくることに、僕は人生の全エネルギーを注いできました。
　
飲みすぎて手が震えている手塚さんをみると、なんとか手塚さんが生きているうちに、この人が蘇らせた吉祥寺駅前の闇市文化をなんとか受け継ぐことをできないかなとは思っています。チェーン店ばかりになってしまって、カルチャー空洞化した吉祥寺をどうしたらいいのか、話せる人と出会えることを期待しています。
　
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お申込みはこちらから
▼▼▼
https://skiimatalk-20211008.peatix.com/
　
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結局は平行線をたどり続けた手塚さんとの関わり
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https://www.facebook.com/midolino.kitchen/posts/935466880241993/
今回は手塚さんが「聞き手」ってなっているけど、この時も僕が聞き手だったように、今回も手塚さんが好き勝手話して終わるんだろうな。